Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Свинина куском в мультиварке

Свинина куском в мультиварке

16.11.2014
Время приготовления: 3 ч.

Рассказываю, как приготовить свинину куском в мультиварке. Получается ничем не хуже классической буженины, вкусное и сочное мясо. Но лучше всего подавать именно в томатном соусе, как я делала!

Описание приготовления:

Вообще, мне этот рецепт приготовления свинины куском в мультиварке нравится как раз своей универсальностью. Если вы будете готовить без томатного соуса, - тогда просто в горчично-медовом соусе выпекайте, а если же хотите подать мясо не куском, а с соусом, - тогда через два часа мясо немного измельчите, добавьте томатную пасту и чуть воды. Получается очень вкусно, хоть так, хоть так. Так что расскажу, как сделать свинину куском в мультиварке, а вы уж сами для себя решите, каким образом будете ее запекать!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 1 кг
Горчица 4 ст. ложки
Мед 2 ст. ложки
Томатная паста 5-6 ст. ложек
Чеснок 4 зубчика
Специи По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

258 ккал

Калорийность

2 г

Белки

14 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Свинина куском в мультиварке"

Свинина куском в мультиварке - фото шаг 1

1. Свинину разморозим, промоем, обсушим. Делаем надрезы и фаршируем чесноком. Натираем весь кусок мяса солью и перцем.

Свинина куском в мультиварке - фото шаг 2

2. Теперь обмазываем смесью из меда и горчицы, и маринуем хотя бы час.

Свинина куском в мультиварке - фото шаг 3

3. Помещаем мясо в чашу мультиварки, и включаем режим "Выпечка" на три часа. Через два часа добавим томатную пасту. А дальше ориентируемся на готовность мяса. Можно добавить чуть воды.