Пшенный суп
Суп "Солнечный" с пшенкой и кукурузой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам рецепт отличного легкого, сытного и вкусного супа из пшена и кукурузы. Он полностью соответствует своему названию. Если приготовить его на воде, то он подойдет в пост и вегетарианцам.
Описание приготовления:
"Солнечный" суп готовится очень просто и быстро. Можно его готовить на воде или на любом мясном бульоне. Это первое блюдо с нежным, сладковатым вкусом подойдет взрослым и детям.Состав / Ингредиенты:
- Пшено 4 ст. ложки
- Кукуруза консервированная 150 грамм
- Картофель 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Подсолнечное масло 40 мл
- Куркума молотая 1/2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Томатная паста 1 ч. ложка
Количество порций
3
Калорийность
134 ккал
Калорийность
2 г
Белки
7 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Суп "Солнечный" с пшенкой и кукурузой"
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.
Картофель очистите, помойте и нарежьте не крупно. Выложите в кастрюлю и налейте воду. Поставьте кастрюлю на плиту.
Репчатый лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Морковь можно натереть на терке. Налейте подсолнечное масло и пассеруйте до прозрачности лука.
После добавьте лук и морковь в кастрюлю и продолжайте варить суп.
Через 20 минут добавьте в суп пшено, которое предварительно хорошо помойте и обдайте кипятком, чтобы удалить горечь. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте томатную пасту и молотую куркуму.
Когда все ингредиенты супа будут готовы, выложите в кастрюлю консервированную кукурузу.
"Солнечный суп" с пшенкой и кукурузой готов.
Подавайте на первое в обед.
Оценить рецепт Суп "Солнечный" с пшенкой и кукурузой
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов