Подготовьте все ингредиенты.
Картофель очистите и нарежьте кубиками.
Переложите картофель в кастрюлю, налейте воду и поставьте на огонь. Варите до готовности.
Тем временем обжарьте в сковороде с добавлением специй нарезанный кубиками лук и тёртую морковь.
Когда картофель будет готов, отправьте в кастрюлю тушёнку.
Следом добавьте вермишель и варите примерно 3-5 минут.
В самом конце добавьте содержимое сковороды, измельчённую зелень и чеснок.
Отрегулируйте суп на соль, доведите до кипения и сразу снимите с плиты. Дайте настояться под крышкой ещё примерно 10-15 минут.
Суп с тушёнкой и вермишелью готов. Приятного аппетита!