Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп-гуляш с индейкой

Суп-гуляш с индейкой

15.05.2023
Время приготовления: 40 мин

Предлагаю вам приготовить суп-гуляш из филе индейки. Он очень похож на венгерский гуляш. Густой, ароматный, сытный и вкусный суп, который с удовольствием съест ваша семья!

Описание приготовления:

Этот замечательный суп-гуляш с индейкой готовится очень просто и быстро. Филе может быть грудки индейки или бедра. Специи и приправы кладите по вашему вкусу.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Птица / Индейка

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Филе индейки 400 грамм
Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Перец болгарский 1/2 штуки
Помидор 2 штуки
Подсолнечное масло 30 мл
Сушеный базилик 1/2 ч. ложки
Лавровый лист 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Вода 800 мл

Количество порций 4

Калорийность

84 ккал

Калорийность

8 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп-гуляш с индейкой"

Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.

Филе индейки нарежьте кусочками и выложите в кастрюлю с подсолнечным маслом. Обжарьте мясо до изменения цвета.

Лук и морковь нарежьте произвольно и добавьте к индейке, жарьте перемешивая 7-8 минут.

Затем добавьте нарезанный картофель.

Болгарский перец нарежьте соломкой или брусочками. Помидоры измельчите в блендере или натрите на терке. Посолите и поперчите суп, добавьте сушеный базилик, лавровый лист или любые приправы по вашему вкусу.