Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Соте / Соте из индейки

Соте из индейки

Отзывы (2)

AlenaPrika

17.05.2020
Время приготовления: 25 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Красочное, вкусное и полезное соте из индейки можно подать на обед или на ужин. Готовится оно быстро, главное — обжарить мясо и овощи до карамельного цвета. Потушить их можно в бульоне или белом вине.

Описание приготовления:

Ароматное и сочное соте из индейки — блюдо не слишком калорийное, поэтому его можно подать даже на ужин. Допустимо варьировать различные овощи, добавляя или заменяя их. Не забывайте добавлять в блюдо свежую зелень: зеленый лук, укроп, петрушку или кинзу.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Птица / Индейка

Блюдо: Горячие блюда / Соте

Состав / Ингредиенты:

Индейка 600 грамм (крыло)
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Лук зеленый 2 штуки (стебля)
Зеленый горошек 120 грамм (замороженный)
Масло растительное 1 ст. ложка
Соль 3 щепотки
Перец черный молотый 1 щепотка
Вода тёплая 100 мл (бульон или белое вино)
Лавровый лист 2-3 штук

Количество порций 1

Калорийность

143 ккал

Калорийность

7 г

Белки

14 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Соте из индейки"

Подготовьте указанные ингредиенты. Можете использовать филе индейки, бедро и т.д.

Промойте крыло индейки, срежьте кожу и пленки, срежьте мясо с костей и нарежьте мякоть на порционные кубики. Прогрейте растительное масло в казане и выложите в него кубики мяса. Обжарьте около 3 минут до румяности.