Тыкву нарежьте кубиками и с помощью блендера превратите в пюре.
Для приготовления теста взбейте яйца с сахаром. Влейте молоко и подсыпьте муку с содой.
Вмешайте в тесто тыквенное пюре. Вылейте тесто в форму для запекания. Сверху выложите нарезанные яблоки. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 50-60.
Готовый пирог остудите в форме.