Говядина в духовке (в фольге)
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Сочная и мягкая говядина в фольге в духовке
Сочная и мягкая говядина в фольге в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Говядина приготовленная в фольге в духовке получается невероятно сочной, нежной и ароматной, она просто тает во рту! Вас приятно удивит простота приготовления. Минимум усилий, великолепный результат.
Описание приготовления:
Просто волшебный способ приготовления говядины в фольге. Фольга поможет равномерно распределить тепло, сохранит сочность мяса. Мясо можно подавать как горячим, с гарниром, так и охлаждённым. Такое мясо не оставит равнодушным даже самого привередливого гурмана. Хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить сочную и мягкую говядину в фольге в духовке.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 1200 грамм (шейная часть)
- Горчица 5 ч. ложек (французская)
- Масло подсолнечное 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу (для мяса)
Количество порций
5
Калорийность
266 ккал
Калорийность
14 г
Белки
28 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Сочная и мягкая говядина в фольге в духовке"
Подготовьте ингредиенты.
Мясо хорошо промойте, посолите, посыпьте специями, добавьте французскую горчицу, масло.
Перемешайте, вотрите специи и горчицу со всех сторон. Накройте пищевой плёнкой, поставьте в холодильник минимум на 12 часов - мариноваться.
Распределите 2-3 слоя фольги, выложите мясо и плотно заверните.
Мясо должно быть хорошо завёрнуто в фольгу. Выложите в форму для запекания, отправьте в разогретую духовку до 200 градусов на 1 час 40 минут.
Затем откройте мясо, дайте немного зарумяниться сверху.
Мясо готово. Подавайте с овощами, либо с любимым гарниром.
Мясо удивительно нежное и сочное. Готовьте с удовольствием!
Оценить рецепт Сочная и мягкая говядина в фольге в духовке
5.0
17
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов