Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Сметанный пирог со сливами

Сметанный пирог со сливами

31.08.2020
Время приготовления: 1 ч.

Выпечка на сметане всегда получается очень нежная и вкусная! Попробуйте приготовить сметанный пирог со сливами по этому рецепту, он непременно вам понравится.

Описание приготовления:

Чем хорош этот пирог, что сливы в него можно класть даже твердые, все равно они пропекутся и станут мягкие. Не любите сливы или не сезон? Просто замените их на любые фрукты по вкусу. Хорошо сочетается данное тесто с яблоками, грушами или персиками. Простой, вкусный и бюджетный пирог станет прекрасным дополнением к семейному чаепитию. Попробуйте!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Молочные продукты / Сметана

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Сливы 10-12 штук
Сметана 250 мл
Яйца 2 штуки
Сахар 180 грамм
Ванилин 1 грамм
Сода 1,5 ч. ложки
Мука 220 грамм

Количество порций 12

Калорийность

334 ккал

Калорийность

6 г

Белки

15 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сметанный пирог со сливами"

Подготовьте все ингредиенты.

Сливы разрежьте пополам, извлеките косточки.

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванилином.

Добавьте сметану.

Перемешайте. Насыпьте муку и соду.

Снова все перемешайте до однородного состояния.

Перелейте тесто в смазанную маслом форму для запекания, дно и бока можно обсыпать мукой или манкой. Сверху выложите половинки слив, слегка притапливая их в тесте. Выпекайте пирог в духовке 10-15 минут при температуре 200 градусов, затем убавьте температуру до 180 градусов и допекайте до полной готовности.