1. Смешаем до однородности сахар и чуть размягченное масло.
2. Дальше добавим яйцо, муку и разрыхлитель. Перемешаем опять. А дальше вливаем тёплое молоко. Важно: вливайте молоко по чуть-чуть, так как его может понадобиться и меньше. В итоге тесто должно получиться средней густоты.
3. Форма для выпечки у меня диаметром 16 см. Смазываем её сливочным маслом и присыпаем мукой. Затем выкладываем в форму тесто, украшаем его сливами, разрезанными пополам, и отправляем запекаться пирог на 35 минут при 180 градусах.
4. А теперь просто посмотрите, до чего красиво и вкусно получается!