70 страшно вкусных идей с фото:Сливочный крем с чаем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления крема из сливок, молока, чая, корицы, кардамона и гвоздики.
Описание приготовления:
Этот замечательный сладкий десерт наполнит весь ваш дом приятным пряным ароматом.Состав / Ингредиенты:
- Имбирь 1/2 ч. ложки
- Палочка корицы 1 штука
- Кардамон 1 ч. ложка
- Гвоздика 8 штук
- Красный перец хлопьями 1/4 ч. ложки
- Яичный желток 4 штуки
Количество порций
6
Калорийность
352 ккал
Калорийность
15 г
Белки
27 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Сливочный крем с чаем"
1. Разогреть духовку до 160 градусов. В кастрюле смешать 1 1/2 чашки сливок, молоко, чайный концентрат, имбирь, корицу, кардамон, гвоздику и красный перец хлопьями. Довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут. Снять с огня, накрыть крышкой и дать чаю настояться в течение 15 минут.
2. Установить 6 форм для крема в прямоугольную форму для выпечки.
3. Процедить крем в миску через сито.
4. В средней миске взбить яичные желтки и коричневый сахар. Добавить в сливочную смесь и взбить.
5. Разделить крем между формами.
6. Залить достаточное количество горячей воды в форму для выпечки, чтобы она доходила до середины форм.
7. Накрыть сверху и проколоть в нескольких местах.
8. Выпекать крем в духовке около 30 минут. Возможно, понадобится убрать фольгу и варить еще 20 минут. Убрать формы из воды и охладить в течение 1 часа. Накрыть вощеной бумагой и поставить в холодильник минимум на 2 часа. Перед подачей взбить оставшийся 1 стакан и украсить крем. Посыпать имбирем, если хотите.
Оценить рецепт Сливочный крем с чаем
4.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов