Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Шоколадный торт с цедрой

Шоколадный торт с цедрой

16.02.2017
Время приготовления: 1 ч.

Перед вами рецепт приготовления шоколадного торта! Шоколад идеально сочетается по вкусу с лимоном. Здесь присутствует это сочетание. Попробуйте испечь такой тортик, вам он точно понравится!

Описание приготовления:

Вкусный и безумно нежный! Интенсивный шоколадный вкус с ароматными вкраплениями лимонной цедры создают просто взрыв вкуса и поднимают настроение. Я не использую тут крем, потому что само тесто очень деликатное, как будто бы кремовое, чуть влажное. Посмотрите, как приготовить шоколадный торт с цедрой, попробуйте и убедитесь сами: это очень интересный, изысканный и вкусный десерт!

Назначение: На праздничный стол / 8 марта

Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Мука / Какао

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Масло сливочное 200 грамм
Сахар 200 грамм
Миндаль молотый 300 грамм
Какао 100 грамм
Пекарский порошок 0.5 ч. ложки
Украшение По вкусу
Цедра лимонная 1 ч. ложка
Яйца 4 штуки

Количество порций 6

Калорийность

479 ккал

Калорийность

19 г

Белки

30 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шоколадный торт с цедрой"

1. При помощи миксера смешаем сначала размягченное масло и сахар, потом добавляем сюда отделенные яичные желтки и взбиваем еще раз.

2. Дальше кладем какао и молотый миндаль. Снова тщательно перемешаем. Добавим также разрыхлитель и лимонную цедру. Перемешаем опять.

3. Теперь отдельно взбиваем яичные белки в густую пену и аккуратно их вводим в смесь. Она сразу станет светлой, нежной и пышной. Теперь аккуратно тесто разравниваем по форме и запекаем примерно 35 минут при 180 градусах.