Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Шоколадный кекс без яиц

Шоколадный кекс без яиц

02.05.2016
Время приготовления: 1 ч.

Хочу порекомендовать вам на заметку очень классный вариант, как приготовить шоколадный кекс без яиц. Такой рецепт всегда придет на выручку, когда нужно быстро спечь что-нибудь сладкое.

Описание приготовления:

Приготовить шоколадный кекс без яиц в домашних условиях очень просто и достаточно быстро. Он очень нежный, аппетитный и прекрасно подойдет в качестве десерта к чаю во время поста. Перед подачей его можно дополнить сахарной пудрой или шоколадной глазурью из какао, например.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Кексы

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Сахар 300 грамм
Мука 400 грамм
Какао 3-4 ст. ложек
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Соль 1 щепотка
Уксус яблочный 1 ст. ложка
Ванильный экстракт 1 ст. ложка
Растительное масло 1 стакан
Вода 2 стакана

Количество порций 6

Как приготовить "Шоколадный кекс без яиц"

1. Сразу же рекомендую включить духовку и разогреть ее до 190 градусов. В глубокую мисочку просейте муку с разрыхлителем и какао. Добавьте сахар и соль.

2. Тщательно перемешайте все сухие ингредиенты до однородности. Для аромата можно добавить в рецепт приготовления шоколадного кекса без яиц щепотку корицы.

3. Сделайте небольшие углубления и начните добавлять жидкие ингредиенты. Сначала — ванильный экстракт.

4. После — уксус яблочный.

5. Растительное масло без запаха (любое, которое вам по вкусу).

6. И чистую холодную воду. При желании вы можете сделать шоколадный кекс без яиц в домашних условиях с добавлением крепкого черного кофе.

7. Тщательно все перемешайте до однородности. Тесто должно быть мягким, без комочков и не слишком крутым.

8. Жаропрочную форму смажьте растительным маслом или застелите пергаментной бумагой (для выпечки). Выложите тесто форму, отправьте в духовку. Готовность проверяйте деревянной палочкой или зубочисткой.

9. Вот и весь секрет, как приготовить шоколадный кекс без яиц. Остудите его немного в форме, присыпьте сахарной пудрой или полейте глазурью. Нарежьте порционными кусочками — и можно подавать к столу.

Оценить рецепт Шоколадный кекс без яиц