Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками
Шоколадно-кокосовый пирог
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Обожаю десерты с кокосом (кокосовой стружкой). Если вы тоже любите такие, тогда вот вам отличный рецепт, как приготовить шоколадно-кокосовый пирог с шоколадной глазурью.
Описание приготовления:
Пирог можно не украшать вовсе, в нашей семье его съедают очень быстро, поэтому на глазурь не всегда есть время. Можно использовать кокосовую стружку или вовсе кокос. Если разрезать пирог на коржи и перемазать их кремом, получится еще и отличный кокосовый торт.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 250 грамм (+ 1 столовая ложка)
- Какао-порошок 3/4 стакана (+ 1 столовая ложка)
- Мука 1,5 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Кокосовая стружка 1,5 стакана
- Сахар 1,5 стакана
- Яйца 4 штуки
- Молоко 3/4 стакана
- Сахарная пудра 1,5 стакана
- Вода 1 ст. ложка
Количество порций
8
Как приготовить "Шоколадно-кокосовый пирог"
1
Нарежьте масло кусочками и отправьте в микроволновку, чтобы оно расплавилось. Отложите его для остывания.
2
Просейте в большую миску муку и какао-порошок, добавьте разрыхлитель, кокосовую стружку, сахар, яйца, молоко и топленое масло, тщательно перемешайте.
3
Вылейте массу в заранее приготовленную емкость для выпекания с выложенной на ней пергаментной бумагой. Поставьте в разогретую до 160 градусов духовку и выпекайте 1 час.
4
Сделайте шоколадную глазурь. Для этого смешайте просеянное какао (1 столовую ложку) и сахарную пудру в одной емкости. Добавьте растопленное масло (1 столовая ложка) и кипяток.
5
Перемешайте все венчиком, если шоколадная глазурь очень густая, добавьте немного кипятка.
6
Украсьте пирог глазурью с помощью шпателя или кисточки, подавайте после ее застывания.
Оценить рецепт Шоколадно-кокосовый пирог
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов