Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Изумительный кокосовый пирог

Изумительный кокосовый пирог

09.01.2015
Время приготовления: 2 ч.

Когда вы приготовите изумительный кокосовый пирог в домашних условиях, то поймете, что это идеальный десерт. Если гости у вас на пороге, то можете смело делать этот пирог - он им понравится!

Описание приготовления:

Если говорить о достоинствах этого десерта, то можно отметить, что изумительный кокосовый пирог в домашних условиях - это просто, вкусно и доступно. Именно третий фактор говорит о простоте пирога, а продукты для него можно приобрести в любом магазине. Немного стараний и минимум знаний кулинарии, и на вашем столе замечательный кокосовый пирог!

Назначение: Для детей / На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто / Яйца

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Сахар 1 стакан
Яйцо 1 штука
Кефир 1 стакан
Мука 1,5 стакана
Разрыхлитель 10 грамм
Кокосовая стружка 100 грамм
Сливки 200 мл
Масло сливочное 5 грамм

Количество порций 8

Как приготовить "Изумительный кокосовый пирог"

Изумительный кокосовый пирог - фото шаг 1

1. Смешиваем кефир с яйцом. Вместо кефира можно взять кислое молоко, которое также прекрасно дает подойти тесту.

Изумительный кокосовый пирог - фото шаг 2

2. Добавляем муку и разрыхлитель теста и снова перемешиваем. В конце всыпаем сахар, в том числе ванильный.

Изумительный кокосовый пирог - фото шаг 3

3. Добавляем разрыхлитель или соду (гашеную уксусом). Замешиваем однородное тесто и переливаем его в форму, в которой будем запекать пирог. Я обычно беру круглую форму.

Изумительный кокосовый пирог - фото шаг 4

4. Отдельно смешиваем сахар и кокосовую стружку. В форму выливаем сразу массу, а сверху посыпаем сахаром со стружкой. Ставим в духовку на полчаса. Температура выпекания должна быть не менее 180 градусов.