Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Шоколадная каша из киноа

Шоколадная каша из киноа

06.03.2024
Время приготовления: 30 мин

Для тех, кто любит завтракать по утрам кашей, рекомендую попробовать шоколадную кашу из киноа. Нежная, сливочная каша с шоколадным ароматом понравится не только взрослым, но и детям.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шоколадную кашу из киноа. Вместо кокосовых сливок можно сварить кашу на молоке и добавить в конце масло для сливочного вкуса. По желанию в кашу также можно добавить молотую корицу для аромата. Каша получается не только вкусной, но и полезной. Киноа — отличный источник растительного белка, не содержит глютен, богата клетчаткой и железом.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Крупы / Киноа

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Киноа 50 грамм
Вода 120 мл
Кокосовые сливки 60 грамм
Какао-порошок 1 ч. ложка (с горкой)
Сахар 2 ч. ложки
Соль 1 щепотка
Ванильный ароматизатор 2 капли
Горький шоколад 10 грамм
Бананы 5 грамм (сушеные)

Количество порций 1

Калорийность

169 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шоколадная каша из киноа"

Подготовьте все ингредиенты.

Киноа предварительно замочите на ночь. Этот шаг можно пропустить, но так вкус крупы будет приятнее и не будет горчить. После хорошо промойте киноа и откиньте на сито.

Переложите киноа в сотейник.

Влейте воду и кокосовые сливки.

Добавьте какао-порошок, сахар, щепотку соли и ванильный ароматизатор. Венчиком перемешайте до однородности, чтобы не оставалось комочков от какао. Доведите до кипения на среднем огне.