Шашлык из свинины в вине
Шашлык в белом вине
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите поэкспериментировать с маринадами для мяса, то рецепт шашлыка в белом вине как раз для вас. Мясо получается мягкое, сочное и очень вкусное. Попробуйте!
Описание приготовления:
Маринад на основе белого вина очень легкий и почти не перебивает натуральный вкус мяса. При этом он придает шашлыку мягкость. Лучше всего использовать сухое вино. При желании можно дополнить маринад специями или зеленью.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 1 кг
- Белое сухое вино 1 стакан
- Луковица 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Шашлык в белом вине"
Подготовьте ингредиенты.
Мясо промойте, обсушите и нарежьте средними кусочками.
Добавьте по вкусу соль и перец.
Лук очистите и нарежьте кольцами.
Влейте вино и аккуратно все перемешайте.
Переложите шашлык в удобный контейнер и уберите в холодильник на ночь.
Подготовьте мангал.
Кусочки мяса насадите на шампура и отправьте на угли.
Жарьте, постоянно переворачивая.
Шашлык в вине должен не только подрумяниться, но и полностью приготовиться.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык в белом вине
5.0
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов