Шашлык в воке
Шашлык по-восточному
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Время отдыха на природе с шашлычком! Как приготовить его правильно написано в этом рецепте.
Описание приготовления:
Мясо лучше резать не крупными кусками. Натереть его душистым перцем, перемешать с лимонным соком, оливковым маслом, ворчестерским соусом, петрушкой, измельченным луком и измельченным чесноком. Накройте крышкой и оставьте в холодильнике на ночь.Зажгите мангал, подождите пока огонь уйдет. Наткните мясо на шампуры и положите их на монгал над раскаленными углями. Полевайте огонь пивом или водой. Жарьте, переворачивая, до образования темной корочки.
Состав / Ингредиенты:
- Лимонный сок 3 ст. ложки
- Оливковое масло 1/4 стакана
- Вустерский соус 2 ст. ложки
- Нарезанная петрушка 1/2 стакана
- Репчатый лук 1 стакан
- Чеснок 2 зубчика
- Филе баранины 1,4 кг
- Черный душистый молотый перец 2 ч. ложки
Количество порций
7
Оценить рецепт Шашлык по-восточному
3.8
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов