Сезонные рецепты:
Шашлык по-русски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как приготовить шашлык по-русски я знала всегда, т. к. видела с детства, как готовят шашлык мои родственники. Мы часто были на природе. На шашлык мы всегда использовали свинину. Вот рецепт!
Описание приготовления:
Приготовить шашлык по-русски можно достаточно быстро, его можно жарить сразу, как только хорошо перемешаете мясо с луком и появится сок. Для шашлыка по-русски я всегда беру только шейку. Я люблю немного промариновать мясо, хотя бы в течение часа. Шашлык по-русски подавайте с овощами и соусом. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 1,2-1,5 кг
- Лук 5 штук
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
43 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык по-русски"
Подготовить продукты.
Мясо порезать средними кусочками.
Мясо сложить в контейнер в котором, повезете его на природу.
Лук порезать полукольцами.
Лук положить сверху мяса.
Лук поперчить.
Кориандр раздавить.
Мясо хорошо перемешать и подавить руками. Мариновать можно полчаса или больше.
Мясо жарить на углях, нанизав на шампуры.
Мясо подавайте с овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык по-русски
4.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Полинезийский шашлык
Шашлык из свинины в уксусе
Кулич русский
Шашлык по-восточному
Шашлык из креветок
Шашлык, маринованный в собственном соку
Шашлык барбекю из свинины и яблок
Шашлык из свинины с ананасом и рисом
Шашлык из свинины с апельсинами и тимьяном
Свиной шашлык на гриле с медом, апельсином и рисом
Азиатский шашлык из говядины
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов