Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Шарлотка / Шарлотка с грушей в мультиварке

Шарлотка с грушей в мультиварке

Kurzyupa

25.11.2013
Время приготовления: 2 ч.

Шарлотка — один из самых простых и вкусных пирогов. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления шарлотки с грушей в мультиварке — готовится такая она элементарно, а съедается в один присест!

Описание приготовления:

В общем-то, существенных отличий от классической яблочной шарлотки, в этом рецепте нет — просто одни фрукты заменяются на другие. Но вкус получается совершенно иной: груши, на мой взгляд, ароматнее яблок, и шарлотка с ними выходит бесподобная!
Как приготовить шарлотку с грушей в мультиварке, вы узнаете из этого рецепта.

Блюдо: Выпечка / Шарлотка

Состав / Ингредиенты:

Яйца 5 штук
Сахар 1 стакан
Мука 1 стакан
Ванильный сахар 1 ч. ложка
Груши 4-5 штук

Количество порций 5

Как приготовить "Шарлотка с грушей в мультиварке"

Шарлотка с грушей в мультиварке - фото шаг 1

Яйца (желтки от белков можно не отделять) взбить миксером.

Шарлотка с грушей в мультиварке - фото шаг 2

Постепенно ввести сахар, продолжая взбивать до тех пор, пока не получится пышная белая масса — в среднем этой займет минут 10.

Шарлотка с грушей в мультиварке - фото шаг 3

Добавить просеянную муку и ванилин, аккуратно вручную вымешать тесто.

Шарлотка с грушей в мультиварке - фото шаг 4

Груши вымыть, вырезать сердцевину, удалить все косточки и нарезать ломтиками.

Шарлотка с грушей в мультиварке - фото шаг 5

Половину теста вылить в смазанный маслом контейнер мультиварки и выложить на него половину груш.

Шарлотка с грушей в мультиварке - фото шаг 6

Сверху вылить остальное тесто и красиво разложить оставшиеся груши.

Шарлотка с грушей в мультиварке - фото шаг 7

Выпекать 1 час в режиме "Выпечка". Готовность проверить зубочисткой, при необходимости выпекать еще 20 минут. Готовую шарлотку вынуть, остудить и нарезать на порционные кусочки. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Шарлотка с грушей в мультиварке