Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью
Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличная закуска, которую очень легко сможет приготовить любая хозяйка. Готовится очень быстро и просто, единственный недостаток - исчезает со стола быстрее, чем готовится. Поэтому нужно делать много!
Описание приготовления:
Эта вкусная и быстрая в приготовлении закуска очень популярна в моей семье. Готовим мы грибы с разной начинкой, а сегодня я расскажу вам, как приготовить шампиньоны с сыром и чесноком в духовке. Этот вариант начинки для шляпок шампиньонов самый простой, и с приготовлением этой закуски у вас не должно возникнуть никаких проблем. Готовим?Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 400-500 грамм (выбирайте крупные грибы)
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Сыр твердый 100 грамм
- Майонез 1 ст. ложка
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Масло растительное 0,5 ст. ложки (для смазывания противня)
Количество порций
1
Калорийность
108 ккал
Калорийность
7 г
Белки
7 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке"
Грибы быстро моем, чтобы они не напитались водой и очень аккуратно вырезаем ножки. Нам нужны шляпки грибов, а ножки можно использовать при приготовлении другого блюда, например — добавить к тушеному мясу или сварить суп.
Сыр натираем на средней терке.
Выкладываем в небольшую миску тертый сыр, добавляем измельченный через пресс чеснок, молотый перец и майонез. Можно добавить сухие ароматные травки. Перемешиваем.
Начиняем получившейся смесью шляпки шампиньонов.
Смазываем противень или форму для запекания растительным маслом, выкладываем в нее нафаршированные шляпки. Запекаем в нагретой до 200 градусов духовке минут 30 до подрумянивания сырной корочки.
Оценить рецепт Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке
5.0
95
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Polina Ray 
26.06.2025 09:03
Запекала в духовке и очень довольна результатом. Сыр растекся и дал приятную корочку грибам. Вкус чеснока и сыра отлично дополняют шампиньоны, всем рекомендую попробовать!
Кристина Федорова
16.10.2021 14:15
Вкусно быстро и просто на обед и ужин, только нужно помнить одно, что грибы уменьшаются в размераз примерно вдвое. лучше крупные шляпки брать и тогда можно подать даже на праздничный стол такое блюдо!
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов