Шампиньоны в сметане
Шампиньоны на шпажках
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Шампиньоны на шпажках всегда делает мой брат заодно с шашлыком. Каких только вариантов я не пробовала, но самый интересный по-моему этот. Даю вам рецепт, который заинтересовал меня, попробуйте!
Описание приготовления:
Шампиньоны на шпажках - пикантная оригинальная закуска, которая подается к мясу и овощам. Если жарить шампиньоны на шампурах на природе, то тогда их не разрезайте, а нанизывайте целыми. Маринад можно делать и не таким сложным. Я всегда что ни будь добавляю или наоборот убираю. Этот вариант шампиньонов на шпажках острый, детям он никак не подойдет. Зато взрослые будут в восторге.Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 600 грамм
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Перец 1\4 ч. ложек
- Острый перец 1\4 ч. ложек
- Чеснок 2 зубчика
- Уксус бальзамический 1 ст. ложка
- Петрушка 1 ст. ложка
Количество порций
6
Калорийность
36 ккал
Калорийность
0 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Шампиньоны на шпажках"
Шпажки опустить в воду на 15 минут.
Грибы помыть, обсушить, порезать пополам.
В блендер положить все ингредиенты, кроме грибов и приготовить маринад.
Грибы сложить в пакет и залить полученным маринадом.
Пакет хорошо встряхнуть и дать грибам промариноваться 30 минут.
Грибы нанизать на шпажки и обжарить на гриле с двух сторон примерно по 3 минуты.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шампиньоны на шпажках
3.0
2
Похожие рецепты:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов