Семга вареная
Семга отварная
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как бы мой муж ни любил жареные и жирные блюда, но иногда я уговариваю его и на здоровую пищу. Вначале он сопротивляется, а потом соглашается. И даже благодарит за вкусное блюдо!
Описание приготовления:
Недавно я узнала, как приготовить семгу отварную под соусом. Эту прекрасную закуску я подала с картофельным пюре и свежим салатом из огурцов с помидорами. Нежное филе очень понравилось всем. Поэтому я пожалела, что так мало взяла рыбы. Хватило всем всего по кусочку, а хотелось ещё.Состав / Ингредиенты:
- Семга 500 грамм (филе)
- Вода 2 литра
- Майонез 5 ст. ложек
- Зелень нарезанная 5 ст. ложек
- Лимонный сок 5 ст. ложек
- Острый перец молотый 1 ч. ложка
- Горчица 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Сахар По вкусу
- Репчатый красный лук 1 штука
Количество порций
3
Как приготовить "Семга отварная"
Вскипятите воду. Добавьте в неё соль и перец. Затем добавьте сёмгу, варите 5 минут. Выключите огонь. Подержите рыбу ещё 15 минут в воде.
Полностью остудите сёмгу в холодильнике.
Пока приготовьте соус. Зелень промойте и мелко нашинкуйте.
Добавьте к зелени горчицу, майонез, перец и лимонный сок. Перемешайте все ингредиенты.
Лук почистите и измельчите. Также добавьте его в соус. Перемешайте, посолите и посахарите. Соус готов!
Остывшую рыбу полейте соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Семга отварная
4.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов