Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с сердцем

Салат с сердцем

Jess

17.03.2021
Время приготовления: 2 ч. 30 мин

Разнообразие салатов всегда удачно смотрится на праздничном столе. Сегодня я вам предлагаю приготовить шикарный и очень вкусный салат с сердцем, от которого все ваши гости будут в восторге.

Описание приготовления:

Помимо сердца добавим маринованный лук, соленые огурцы, немного картофеля и яйцо. В качестве заправки используем майонез, при желании можете заправить салат маслом — будет тоже очень вкусно. Салат очень вкусный, обязательно берите на заметку!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиное сердце

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Соль По вкусу
Перец По вкусу
Свиное сердце 1 штука
Картофель 1-2 штук
Соленые огурцы 2 штуки
Лук 1 штука
Куриные яйца 1 штука
Уксус 2 ст. ложки
Вода 60 мл
Майонез 2-3 ст. ложек (или масло)

Количество порций 2

Калорийность

88 ккал

Калорийность

7 г

Белки

1 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с сердцем"

Подготовьте все ингредиенты. Свиное сердце заранее замочите в холодной воде на 3-4 часа, после отварите 2 часа со специями. Остудите сердце.

Очистите лук и ополосните, просушите. Нарежьте лук полукольцами и переложите в миску. Добавьте к луку соль, перец, уксус и воду. Маринуйте лук 15 минут.