1
Говяжье сердце отварите в медленно кипящей воде в течение 40 минут, накрыв кастрюлю крышкой.
2
Готовое сердце остудите и нарежьте тонкой соломкой.
3
Сыр натрите на крупной терке, соедините с сердцем.
4
Лук очистите, нарежьте и залейте кипятком на 10 минут. Затем добавьте в салат.
5
Также добавьте корейскую морковь, соль, специи и майонез. Хорошо перемешайте и подавайте к столу!