Салат из говяжьей печени
Салат с печенью белорусский
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нужно хоть раз в год готовить салат с печенью белорусский. Он невероятно вкусный, но вредный для фигуры. Однако устоять перед ним чрезвычайно сложно. Готовится легко, съедается быстро!
Описание приготовления:
Приготовить салат с печенью белорусский можно совершенно разными способами. Я люблю этот салат готовить с сушенными белыми грибами и говяжью печенью. Иногда консервированные огурчики, заменяют свежими, но я все таки больше люблю использовать соленные. Они более "в тему", как мне кажется... Количество ингредиентов, которое указано в рецепте рассчитано на 3-4 порции. Поэтому, если у Вас собирается большая компания увеличивайте количество ингредиентов по мере нужды. И помните белых грибов много не бывает :)Успехов и приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Сушеные белые грибы 40 грамм
- Говяжья печень 200 грамм
- Консервированные огурцы 200 грамм
- Лук 2 штуки
- Яйца 2 штуки
- Майонез 150 грамм
- Растительное масло 1 ч. ложка
- Соль, перец - по вкусу
- Свежая зелень - по вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Салат с печенью белорусский"
Берем сушеные грибы и замачиваем в теплой воде.
Затем грибы отвариваем.
Печень промываем и отвариваем до полной готовности.
Варим вкрутую яйца.
Чистим и мелко рубим.
Лук мелко нарезаем и обжариваем в растительном масле.
Отваренную печень нарезаем соломкой, так же поступаем с огурцами. Все ингредиенты смешиваем между собой и заправляем майонезом. Наш салат готов!
Оценить рецепт Салат с печенью белорусский
4.2
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов