Разбиваем в тарелку три яйца, добавляем соль, перец, взбиваем.
Жарим омлет на сковородке.
Нарезаем ветчину кубиками.
Жарим лук на растительном масле.
Сыр нарезаем мелкими кусочками вместе с зеленью.
Измельчаем грецкий орех и гранат.
Все смешиваем в одной тарелке, заправляем майонезом. Предварительно не забываем измельчить омлет.