Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с креветками и соевым соусом

Салат с креветками и соевым соусом

AlenaPrika

27.06.2021
Время приготовления: 10 мин

Сочный салат можно приготовить буквально за 5 минут при наличии креветок. Он малокалориен, поэтому его допустимо подать даже на ужин. Помните, что креветки нужно прогреть в горячей воде 3-4 минуты.

Описание приготовления:

Салат подается к столу сразу же после приготовления, пока огуречная нарезка не выпустила сок. Вы можете заменять ингредиенты любыми другими по вкусу, чтобы они сочетались с креветками. Растительное масло допустимо заменить майонезом любой жирности.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Креветки 200 грамм
Салат листовой 1/2 пучка
Яйцо куриное отварное 2 штуки
Соус соевый 30 мл
Огурец свежий 1-2 штук
Соль 1 щепотка
Перец черный молотый 1 щепотка
Масло растительное 20 мл

Количество порций 1

Калорийность

105 ккал

Калорийность

3 г

Белки

14 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с креветками и соевым соусом"

Салат с креветками и соевым соусом - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите в течение 15 минут и остудите в ледяной воде.

Салат с креветками и соевым соусом - фото шаг 2

Вскипятите воду в казане или ковше и высыпьте в нее приобретенные креветки. Их можно даже не размораживать. Помните, если креветки розовые, то они продаются уже варено-морожеными. Поэтому их нужно отварить 1-2 минуты и выключить нагрев. Если креветки серые, то их нужно отварить 5-8 минут в зависимости от величины! Остудите.

Салат с креветками и соевым соусом - фото шаг 3

Промойте листья салата, стряхните с них лишнюю жидкость и выложите на тарелку. Очистите куриные яйца от скорлупы и промойте, нарежьте четвертинками и выложите на листья салата.