Салат с фасолью, луком и миндалем
Салат с фасолью, миндалем и вишней
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления салата из курицы, зеленой фасоли, миндаля и сушеной вишни.
Описание приготовления:
В большой сковороде нагреть 1 столовую ложку масла. Приправить котлеты солью и перцем. Готовить 1 - 2 минуты с каждой стороны, выложить в тарелку. Когда котлеты остынут, разрезать на ломтикиВ средней кастрюле довести соленую воду до кипения. Добавить зеленую фасоль, накрыть крышкой и варить до готовности, от 4 до 6 минут. Промыть под холодной водой.
Сделать соус. В небольшой миске взбить уксус, джем, горчицу и оставшиеся 2 столовые ложки масла, приправить солью и перцем.
В большой миске перемешать руколлу и радиккио с соусом, оставив 1 столовую ложку. Разделить салат на 4 порции, выложить курицу, фасоль, вишню и миндаль. Полить оставшимся соусом и сразу же подавать.
Состав / Ингредиенты:
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Куриные котлеты 450 грамм
- Соль и молотый перец - по вкусу
- Зеленая фасоль 220 грамм
- Красный винный уксус 3 ст. ложки
- Абрикосовый джем 1 ст. ложка
- Горчица 1 ст. ложка
- Рукола 150 грамм
- Радиккио 1 штука
Количество порций
4
Оценить рецепт Салат с фасолью, миндалем и вишней
4.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов