Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Плавленый сыр натрите на мелкой терке.
Яйца сварите в подсоленной воде, остудите, натрите на мелкой терке и добавьте к сыру.
Куриное филе отварите до готовности, дайте ему полностью остыть, выложите в чашу блендера и измельчите.
Измельченную курицу добавьте к остальным ингредиентам.
Добавьте майонез и все хорошо перемешайте.
Отварную морковь натрите на мелкой терке.
На пищевую пленку выложите небольшое количество моркови и распределите ее тонким слоем.
Возьмите салатную массу, сформируйте шарик в виде мандаринки и выложите на морковь.
С помощью пленки оберните салат морковью.
То же самое проделайте с оставшимися ингредиентами.
Украсьте закусочный салат свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!