Салат куриный с виноградом и орехами
Салат Куриный
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриный салат - это преимущественно праздничное блюдо, для приготовления которого используется белое куриное мясо, смешанное с другими продуктами.
Описание приготовления:
Салат куриный - это многослойное блюдо, которое удобней всего готовить в глубокой форме для выпечки, желательно, чтобы емкость была разборная, тогда блюдо сохранит задуманную форму. Если разборной нету, для облегчения последующего извлечения салата, форму можно выстелить пленкой.Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 2 штуки
- Яйца 6 штук
- Сыр (твердый) 250 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Грецкие орехи 1 стакан
- Шампиньоны 250 грамм
- Лук 2 штуки
- Майонез, растительное масло - по вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Салат Куриный"
1. Куриные грудки отвариваем до готовности, слегка подсаливаем, мелко рубим, укладываем в форму и поливаем майонезом. Это первый слой салата.
2. Для второго слоя измельчаем грецкие орехи.
3. Отваренные яйца трем на крупной терке (2 белка оставляем для украшения) – это будет 3 слой.
4. Мелко режем лук и грибы, обжариваем на растительном масле, даем остыть и укладываем 4 слоем.
5. Для 5 слоя трем на мелкой терке сыр, выдавливаем чеснок и перемешиваем их между собой. Смазываем все майонезом, и посыпаем оставшимся тертым на крупной терке белком. Ставим в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей на стол вынимаем его аккуратно из формы, украшаем зеленью и помидорками Черри.
Оценить рецепт Салат Куриный
4.6
190
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Дарья Лоскутенко 
11.02.2015 20:30
Готовила, только вместо грибов добавила слой помидоров, получилось вкусно 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов