Разогрейте в сковороде оливковое масло, добавьте очищенный чеснок, разрезанный на половинки. Обжаривайте несколько минут.
Добавьте очищенные креветки. Обжарьте их с двух сторон. Соль и перец добавьте по вкусу.
Переложите креветки в салатницу. Промойте и обсушите рукколу.
Добавьте рукколу в салатницу. Также поместите порезанные помидоры черри и ломтики сыра. Заправьте салат уксусом, смешанным с оливковым маслом, солью и перцем. Приятного аппетита!