Подготовьте необходимые ингредиенты по списку. При желании можете использовать любую рыбу.
В кастрюле закипятите воду, можете добавить лавровый лист, специи по желанию. Опустите в кастрюлю рыбу и варите 15-20 минут — до готовности.
Готовую рыбу очистите и удалите хребет, после можете размять ее вилкой.
Морковь очистите и вымойте, просушите, натрите на средней терке.
Переложите морковь и рыбу в глубокую мисочку.
Петрушку сполосните и просушите, после нарежьте петрушку мелко и добавьте в салат.
Добавьте в салат майонез, соль и перец по вкусу.
Перемешайте ингредиенты, и подавайте салат к столу.