Салат с вялеными помидорами и пастой
Салат из пасты, фасоли и помидоров
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления салата из пасты, кукурузы, сальсы, черной фасоли, помидоров, кинзы, сыра Чеддер и соуса из авокадо, чеснока и оливкового масла.
Описание приготовления:
Салат из пасты и фасоли получается очень сытным и питательным. При желании вы можете предварительно обжарить специи перед добавлением их в соус. Для этого нагрейте небольшую сковороду на среднем огне в течение нескольких минут, затем добавьте специи и перемешивайте их в течение 1 минуты.Состав / Ингредиенты:
- Банка фасоли 1 штука (450 г)
- Помидоры 2 штуки
- Сыр Чеддер 240 грамм (2 стакана)
- Сок лайма 3-4 ст. ложек
- Авокадо 1 штука (или 2 маленьких)
- Тмин 1 ст. ложка
- Порошок чили 2 ч. ложки
- Свежемолотый перец 1/4 ч. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Макароны 450 грамм
- Соль По вкусу
- Замороженная кукуруза 300 грамм
Количество порций
8
Как приготовить "Салат из пасты, фасоли и помидоров"
1. Слить жидкость из банки с фасолью и промыть ее под холодной проточной водой. Нарезать кубиками помидоры. Нарезать кинзу.
2. В большой кастрюле довести воду до кипения. Добавить 1 столовую ложку соли и пасту. Готовить в соответствии с инструкцией на упаковке. Откинуть пасту на дуршлаг и слить воду. Выложить пасту в миску и перемешать с замороженной кукурузой. Добавить к пасте с кукурузой сальсу, фасоль, помидоры, кинзу и тертый сыр. Тщательно перемешать, пока все ингредиенты равномерно не распределятся.
3. Очистить авокадо и нарезать кубиками. Измельчить чеснок. Выжать сок лайма в маленькую миску и добавить авокадо, перемешать. Достать авокадо из сока лайма и выложить в салат. Добавить специи (поджаренные при желании), чеснок, ½ чайной ложки соли в сок лайма. Затем добавить оливковое масло и медленно взбить.
4. Добавить соус в салат и перемешать. Подавать салат сразу же или хранить в холодильнике сроком до 1 дня (хранить дольше, если вы не добавляли авокадо).
Оценить рецепт Салат из пасты, фасоли и помидоров
4.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов