Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из китайской капусты и помидоров

Салат из китайской капусты и помидоров

24.05.2017
Время приготовления: 1 ч.

Салат из китайской капусты и помидоров отлично сочетается с различными блюдами. В этот рецепт входит обжаренное куриное мясо, поэтому салатик может послужить самостоятельным блюдом.

Описание приготовления:

Если вам не терпится узнать, как приготовить салат из китайской капусты и помидоров, то этот рецепт — именно то, что вам нужно. Он отлично подойдет для праздничного стола, так как его можно подать порционно каждому гостю. Салат получается легким и сытным одновременно.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Пекинская капуста

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Капуста китайская 130 грамм
Шпинат 30 грамм
Лук зеленый 15 грамм
Черемша 30 грамм
Куриное филе 160 грамм
Черри 6 штук
Горчица 1 ч. ложка
Сироп гранатовый 1 ч. ложка
Лимон 50 грамм
Масло кукурузное 40 мл
Соль 2 щепотки
Перец черный молотый 2 щепотки
Молотая паприка 2 щепотки

Количество порций 1

Как приготовить "Салат из китайской капусты и помидоров"

Салат из китайской капусты и помидоров - фото шаг 1

С китайской капусты снимите верхние листочки и нарежьте остальные тонкой соломкой. Выложите их в миску. После этого вымойте листики черемши, обсушите их, нарежьте и положите к капусте.

Салат из китайской капусты и помидоров - фото шаг 2

Куриное филе зачистите от пленок, вымойте под водой и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте его на небольшие кубики. В сковороде разогрейте растительное масло и выложите в него куриное филе. Обжарьте его до готовности.

Салат из китайской капусты и помидоров - фото шаг 3

Приготовьте заправку для вашего салата. Для этого в небольшой пиалке смешайте кукурузное масло, горчицу (лучше выбирать французскую в зернах), гранатовый сироп, соль, перец, паприку. Добавьте сок лимона и тщательно все перемешайте.

Салат из китайской капусты и помидоров - фото шаг 4

На тарелку для подачи выложите микс из нарезанной пекинской капусты с черемшой. В центр выложите обжаренное куриное филе. Помидор черри вымойте, обсушите, разделите на дольки и выложите по кругу.