В первую очередь сварим рис. Для салата очень удобно варить рис в пакетиках или пропаренный. Затем рис должен остыть.
Нарезаем небольшими кубиками репчатый лук, огурцы и маринованный перец. Перец можно брать и свежий. Добавляем кукурузу и мелко нарезанный укроп.
Сливаем жидкость из консервированной рыбы, а саму рыбу немного измельчим.
Смешиваем все компоненты салата с майонезом, добавим соль и перец по вкусу.