Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с рисом и красной рыбой

Салат с рисом и красной рыбой

AlenaPrika

18.02.2020
Время приготовления: 30 мин

Сытный и аппетитный салат с рисом и красной рыбой станет изюминкой вашего стола. Готовится он легко и быстро, если вы заранее отварите рис и куриные яйца. Заправлять блюдо лучше всего майонезом.

Описание приготовления:

От такого вкусного салата с красной рыбой вряд ли откажется хоть один мужчина! Блюдо можно подавать в качестве основного или как закуску, можно дополнять другими ингредиентами, сочетающимися с основными по вкусу. Сорт красной рыбы выбирайте любой: семгу, горбушу, форель, лосося и т.д.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Крупы / Рис / Красная рыба

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Красная рыба 100 грамм (слабосоленая)
Рис 80 грамм
Яйцо куриное 1 штука (отварное)
Майонез 2 ст. ложки (любой жирности)
Зеленый лук 0,5 пучка
Соль 1-2 щепоток

Количество порций 1

Калорийность

270 ккал

Калорийность

17 г

Белки

10 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с рисом и красной рыбой"

Салат с рисом и красной рыбой - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Салат с рисом и красной рыбой - фото шаг 2

Рис промойте в воде, высыпьте в казан или ковш, влейте 250 мл. горячей воды и отварите крупу в течение 15 минут. Затем накройте емкость крышкой и оставьте рис для пропаривания на 10 минут. После крышку удалите и остудите отварной рис в течение 30-40 минут на холоде. Можно отварить крупу с вечера или утром.