Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из авокадо и сельдерея

Салат из авокадо и сельдерея

AlenaPrika

30.04.2020
Время приготовления: 10 мин

Сочный и полезный салат из авокадо и сельдерея можно приготовить в качестве перекуса или легкого ужина. Он обязательно понравится тем, кто следит за своим рационом и приверженцам правильного питания.

Описание приготовления:

Блюдо получается очень красочным, ярким — его так и хочется попробовать. Вместо майонеза вы можете заправить салат медово-горчичной заправкой, соевым соусом, смешанным с качественным оливковым маслом, специями и пряностями.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Сельдерей / Фрукты / Авокадо / Стебель сельдерея

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Сельдерей стеблевой 2-3 штук (стебля)
Авокадо 1 штука
Яйцо куриное 2 штуки (отварное)
Майонез горчичный 1,5 ст. ложки (постный)
Лук зеленый 3-4 штук (стебля)
Соль 2 щепотки
Перец черный молотый 1 щепотка

Количество порций 1

Как приготовить "Салат из авокадо и сельдерея"

Салат из авокадо и сельдерея - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите куриные яйца в течение 12-15 минут и остудите в ледяной воде.

Салат из авокадо и сельдерея - фото шаг 2

Промойте стебли сельдерея, нарежьте их кусочками и выложите нарезку на тарелку.

Салат из авокадо и сельдерея - фото шаг 3

Очистите отварные куриные яйца от скорлупы и промойте их в воде. Разрежьте на 4-6 частей и выложите на тарелку. Посолите и поперчите нарезку. Яйца являются добавочным продуктом, поэтому вы можете сделать из них омлет и порезать его на части либо же использовать отварные яйца.

Салат из авокадо и сельдерея - фото шаг 4

Авокадо очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите косточку. Нарежьте мякоть слайсами и выложите на тарелку. Чтобы она не потемнела, можно сбрызнуть ее соком лимона.