Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Екатерина

Салат Екатерина

Dashuta

09.04.2014
Время приготовления: 40 мин

Ну что, дорогие наше Екатерины, этот замечательный вкуснейший салат в вашу честь! Хотя он, несомненно, понравится всем без исключения.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления салата Екатерина весьма простой, но салатик при этом получается очень вкусный, так что на любом праздничном столе он будет смотреться отлично, а гости по достоинству оценят его замечательный вкус. А поскольку здесь мы не используем мяса, то такой салатик получается довольно легкий, а если заменить майонез сметаной, то можно даже сказать низкокалорийный. В общем, простота, легкость и отличнейший вкус - и все это в одном салате! Да и готовится он за считанные минуты, так что с этим простым рецептом салата Екатерина вы всегда будете готовы к неожиданному появлению гостей. Итак, приступим!

Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Диета: Низкокалорийные

Состав / Ингредиенты:

Шампиньоны маринованные 250 грамм
Кукуруза консервированная 250 грамм
Огурец соленый 2-3 штук
Перец сладкий красный 1-2 штук
Лук репчатый 1 штука
Масло сливочное 1 ст. ложка
Майонез По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

46 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат Екатерина"

Репчатый лук чистим нарезаем небольшими кубиками.

В сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем на нем лук до золотистого цвета. Затем добавляем к луку нарезанные шампиньоны и жарим все еще 5 минут. Огонь выключаем и ждем, пока грибы с луком остынут.