Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Черепаха" с виноградом

Салат "Черепаха" с виноградом

18.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Если вам нравится угощать родных и друзей блюдами с необычным сочетанием ингредиентов и удивлять необычным оформлением, то рецепт этого салата именно для вас. Это красивый салат для любого события.

Описание приготовления:

Легкий в приготовлении и легкий для желудка салат. Он достоин того, чтобы занять почетное место на праздничном столе. Необычное сочетание продуктов и необычное оформление наверняка заинтересуют ваших гостей.
Смотрите, как приготовить салат "Черепаха" с виноградом.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Виноград / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Куриная грудка

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Отварная куриная грудка 1 штука
Виноград белый 200-250 грамм
Яйцо вареное 4 штуки
Сыр твердый 100-120 грамм
Яблоки 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Лимон 1/2 штуки
Майонез 150 грамм
Листья салата 2-3 штук (для украшения)

Количество порций 4

Калорийность

199 ккал

Калорийность

17 г

Белки

6 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Черепаха" с виноградом"

Салат "Черепаха" с виноградом - фото шаг 1

Отваренную и остывшую куриную грудку нарезаем маленькими кубиками.

Салат "Черепаха" с виноградом - фото шаг 2

Очистим репчатый лук и нарежем маленькими кубиками. Заливаем лук кипятком, через 5 минут воду сливаем и поливаем лук соком лимона.

Салат "Черепаха" с виноградом - фото шаг 3

Натираем на крупной терке сыр и вареные яйца.

Салат "Черепаха" с виноградом - фото шаг 4

Яблоки лучше брать кислые. Очищаем их от кожуры и нарезаем маленькими кубиками.

Салат "Черепаха" с виноградом - фото шаг 5

Приступаем к сборке салата. Формировать мы его будем полусферой, имитируя форму панциря черепахи. Первым слоем выкладываем куриное мясо и покрываем его майонезом.