Салат "Черепаха" с курицей
Салат "Черепаха" с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вас, несомненно, покорит забавный внешний вид и приятный вкус этого салата. Есть много вариантов его приготовления. Предлагаю попробовать салат "Черепаха" с грибами.
Описание приготовления:
Красивый салат, который не часто встретишь на наших застольях. А готовить его просто: потрите белки и желтки, яблоки и сыр. Порежьте лук, грибы (их ещё обжарить нужно) и мясо. Выложите слои в таком порядке в виде горки: белки, грибы, курица, лук, яблоки, сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Сверху посыпьте желтками, сделайте сеточку из майонеза и разложите в ячейки сеточки половинки грецких орехов. Из яичного белка сделайте голову и лапки черепахи, из горошин перца - глаза и нос, рот из моркови. Перед подачей дайте салату пару часов пропитаться в холодильнике. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 250 грамм
- Сыр 150 грамм
- Яблоко 2 штуки
- Яйца 3 штуки
- Лук 1 штука
- Грецкие орехи По вкусу
- Майонез По вкусу
- Соль, специи По вкусу
- Грибы 200 грамм (использую шампиньоны)
Количество порций
4
Калорийность
115 ккал
Калорийность
6 г
Белки
10 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Черепаха" с грибами"
Измельчите лук и отварную курятину. Также грибочки нарежьте кубиками и обжарьте их до мягкости на сковороде.
Отдельно натрите желтки и белки отваренных яиц, а также очищенные яблоки и сыр.
Теперь выложите ингредиенты слоями в виде горки: белки, грибы, курица, лук, яблоки, сыр. Каждый слой смазывайте майонезом.
Сверху посыпьте желтками, сделайте сеточку из майонеза и разложите в ячейки сеточки половинки грецких орехов. Из яичного белка сделайте голову и лапки черепахи, из горошин перца - глаза и нос, рот из моркови. Перед подачей дайте салату пару часов пропитаться в холодильнике.
Оценить рецепт Салат "Черепаха" с грибами
4.4
32
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Настенька Клубничная 
12.06.2015 16:33
Bestpovar, спасибо за прекрасный рецепт, добавила в избранное! На картинке смотрится очень забавно. Интересно, получится ли у меня также? 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов