Рыбные котлеты из трески от Юлии Высоцкой
Рыбные котлеты из трески
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Котлеты — очень простое и распространённое горячее блюдо. Я его очень часто готовлю. Думаю, что многие из вас его любят не меньше. И если это так, то вас точно заинтересует мой пошаговый рецепт.
Описание приготовления:
Если вы захотите сделать это горячее блюдо диетическим, то запекайте изделия в духовке, а из состава исключите сало. Ну, а пока прочитайте о том, как приготовить рыбные котлеты из трески на сковороде. Весьма сытно и просто. На гарнир подайте рис, картофельное пюре или вашу любимую кашу.Состав / Ингредиенты:
- Треска 500 грамм (филе)
- Сало свиное 150 грамм
- Репчатый лук 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Мука 3 ст. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Укроп По вкусу
- Петрушка, веточка 3 штуки
- Черный молотый перец По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
9
Калорийность
254 ккал
Калорийность
2 г
Белки
30 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Рыбные котлеты из трески"
Филе и сало нарежьте небольшими кусочками. Лук почистите от шелухи.
В мясорубке измельчите треску, лук и сало. Сделайте фарш.
К фаршу добавьте измельчённую и промытую петрушку, соль, яйцо и перец. Всё перемешайте.
Фарш разделите на 9 равных котлеток.
Разогрейте масло в сковороде.
Котлеты обваляйте в муке.
Обжарьте изделия с обеих сторон в течение 5 минут с каждой. Добавьте к готовому блюду укроп. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыбные котлеты из трески
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов