Котлеты из говядины
Рубленые котлеты из говядины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт рубленых котлет из говядины - для любителей вкусной и сытной домашней еды. Прекрасное горячее блюдо на обед или ужин.
Описание приготовления:
Для приготовления рубленых котлет из говядины главное правильно выбрать мясо. Фарш лучше делать самостоятельно, меньше шансов, что потом попадется жилка или хрящик в готовом блюде. Настоящие рубленые котлеты всегда получаются жирными, с насыщенным мясным вкусом (в отличии от столовских), поэтому гарнир должен быть легким)Состав / Ингредиенты:
- Говядина 600 грамм
- Яйцо 1 штука
- Крахмал картофельный 2 ст. ложки
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
- Майонез 8-10 ст. ложек
- Масло подсолнечное 5-6 ст. ложек
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
396 ккал
Калорийность
23 г
Белки
27 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Рубленые котлеты из говядины"
Подготовим ингредиенты.
Рубим говядину кусочками 1 на 1 см.
Затем пропускаем мясо через крупную мясорубку.
Солим, перчим, добавляем сырое яйцо.
Затем добавляем муку, крахмал и майонез.
Перемешиваем все до однородной массы.
Обжариваем котлеты на сковороде 5-6 минут с каждой стороны. Можно в котлеты добавлять чеснок.
Готово! Приятного аппетита)
Оценить рецепт Рубленые котлеты из говядины
1.9
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов