Сезонные рецепты:
Рубленое песочное тесто
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовим рубленое песочное тесто. При наличии кухонного блендера, приготовить тесто можно в считанные минуты без трудностей, ваши руки останутся чистыми, а тесто будет идеальным.
Описание приготовления:
Если блендера у вас нет, можно приготовить тесто при помощи терки. Для этого муку нужно всыпать в просторную миску, тереть замороженное масло на терке и смешивать с мукой, после подлить воду и замесить тесто. Такое тесто подходит для приготовления открытых пирогов, тарталеток, печенья.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 125 грамм (замороженное)
- Мука пшеничная 1,5 стакана
- Вода ледяная 3 ст. ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Рубленое песочное тесто"
Подготовьте ингредиенты.
Масло нарежьте мелкими кубиками.
Переложите муку и масло в чашу блендера.
На полной мощности измельчите масло и муку в крошку в течение 1 минуты. Добавьте воду.
Снова включите блендер, и быстро замесите тесто.
Тесто нужно обернуть пленкой и убрать в холод на 50 минут. После с тестом можно работать.
Удачной выпечки!
Оценить рецепт Рубленое песочное тесто
5.0
8
Редакция рекомендует:
Рубленое слоеное тесто
Пирог с сердцем внутри
Рубленый торт
Песочное тесто без сахара
Песочное тесто для сладких пирогов
Песочное печенье "Лебеди"
Песочное тесто со сметаной для пирога
Рогалики из песочного теста
Печенье тертое с вареньем
Песочные рулетики с повидлом
Песочное тесто на сливочном масле
Пирожное песочное по 22 коп.
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов