Сезонные рецепты:
Ржаной хлеб на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Люблю печь хлеб сама, мало того, что это вкусно, так это еще и в сто раз полезнее. Я могу "подогнать" рецепт под свои вкусовые предпочтения и наполнить кухню чарующим ароматом свежего хлеба.
Описание приготовления:
Можно перед запекаем смазать верх хлеба яйцом, можно добавить тмин. Будет очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Ржаная мука 1,5 стакана
- Пшеничная мука 1,5 стакана
- Соль 1 ч. ложка
- Мед 1,5 ст. ложки
- Кефир 200 мл
- Дрожжи 2 ч. ложки
Количество порций
10
Калорийность
104 ккал
Калорийность
5 г
Белки
2 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Ржаной хлеб на кефире "
Смешайте все жидкие ингредиенты, долейте туда 150 мл. воды.
Вводите муку, соль, дрожжи. Перемешайте, дайте настояться час или два.
Тесто поднялось. Перемешайте его еще раз.
Сформируйте из теста круг. Посыпьте сверху семечками. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов до золотистой корочки.
Оценить рецепт Ржаной хлеб на кефире
3.9
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Пшенично-ржаной хлеб за час
Хлеб на кефире на дрожжах
Хлеб в мультиварке без дрожжей
Хлеб на соде и кефире
Ржаные лепёшки без дрожжей
Хлеб ржаной на квасном сусле
Быстрые ржаные лепешки
Ржаной хлеб заварной
Хлеб на кефире без дрожжей
Кефирный хлеб в духовке
Хлеб на кефире в хлебопечке
Ржаные оладьи на кефире
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов