Подготовьте все ингредиенты.
В сковороде разогрейте масло и выложите нарезанный кубиками лук. Обжарьте до мягкости.
Добавьте нарезанный небольшими кусочками бекон.
Жарьте до румяной корочки периодически помешивая на умеренном огне.
Добавьте яйца, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
Энергично помешивайте все лопаткой, чтобы образовались яичные хлопья.
Параллельно отварите в подсоленной воде рис.
Переложите рис в сковороду, добавьте соевый соус, перемешайте и прогрейте около 3 минут. Рис с беконом и яйцом готов.