Салат из редиски на зиму
Редис на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Редис на зиму - интересная и необычная закуска, которую просто приготовить. Редис получается хрустящим и аппетитным, как маринованные огурчики. Зимой его можно добавлять в салаты или есть просто так.
Описание приготовления:
Заготовим редис на зиму в домашних условиях. Промываем и нарезаем редис ломтиками. Укладываем его в стерилизованные банки вместе с чесноком и укропом. Затем заливаем редис горячим маринадом и закрываем банки. Переворачиваем и ждем до полного остывания. Храним редис на зиму, хотя готов он будет уже через 2 месяца. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Редис 1 кг
- Укроп 1 штука (пучок)
- Вода 1 литр
- Чеснок 5 зубчиков
- Перец черный горошком 5 штук
- Уксус 2 ст. ложки
- Соль 2 ст. ложки
- Лавровый лист 2 штуки
Количество порций
4
Калорийность
35 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Редис на зиму"
Редис промываем и нарезаем тонкими ломтиками.
В теплые стерилизованные банки кладем редис, очищенные зубчики чеснока и укроп.
Приготовим рассол. Кипятим литр воды и добавляем соль, перец горошком и лавровый лист.
В готовый рассол влейте уксус. Заливаем рассолом редис и закручиваем банки.
Переворачиваем банки вверх дном и укутываем их на сутки. Храним в прохладном месте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Редис на зиму
5.0
29
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов