Подготовьте ингредиенты для приготовления рассыпчатого риса в сковороде.
Нарежьте кубиками репчатый лук и помидоры.
Обжарьте овощи до мягкости на сковороде с добавлением растительного масла.
Всыпьте в сковороду промытый рис и перемешайте. Добавьте по вкусу соль и перец.
Влейте горячую воду и томите рис на медленном огне под крышкой 20 минут, пока не выпарится вся жидкость.
В конце перемешайте блюдо и рис получится рассыпчатым.
Готовое блюдо сразу подавайте к столу.