Расстегай с картошкой и мясом
Расстегай с картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
О выпечке можно говорить бесконечно, её разнообразие безгранично, и порой можно встретить просто удивительные и очень вкусные вещи. Один из таких рецептов перед вами.
Описание приготовления:
Вкусные пироги с картошкой. Замесите тесто, смешав кефир с майонезом и солью, а затем с растертой с маслом мукой. Разделите тесто на части, раскатайте в пласт и выложите начинку. Защипните края теста, оставив посередине отверстие. Смажьте желтком и выпеките в духовке в течение получаса. Готовые пироги выложите на полотенце, дайте немного остыть и подайте на стол. Вот такой вариант, как приготовить расстегай с картошкой.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 100 грамм
- Мука 500 грамм
- Куриное филе 400 грамм
- Майонез 100 грамм
- Кефир 150 грамм
- Картофель 2 штуки
- Желток 1 штука
- Укроп По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
251 ккал
Калорийность
10 г
Белки
12 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Расстегай с картошкой"
Масло разомните с мукой, отдельно смешайте кефир с майонезом и щепоткой соли.
Соедините смеси из кефира и муки, замесите тесто. При необходимости можно добавить еще немного муки.
Разделите тесто на части, раскатайте в пласт, в центр выложите начинку. Она состоит из порезанного кубиками картофеля и пропущенной через мясорубку вареной курятины с луком и зеленью.
Соберите тесто вокруг начинки, защипните края теста, оставив посередине отверстие. В него налейте чайную ложку куриного бульона. Смажьте расстегаи желтком и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. Готовые пироги выложите на полотенце, дайте им немного остыть, затем подайте на стол.
Оценить рецепт Расстегай с картошкой
4.1
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов