Картофельное рагу с курицей
Рагу из курицы с картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусно и наваристо, а за счет картошки много и сытно. Попробуйте рагу из курицы с картошкой!
Описание приготовления:
Овощи и мясо порежьте, затем на масле в кастрюле обжарьте лук с морковью. Добавьте мясо. Затем влейте бульон, дождитесь его закипания. Добавьте картофель и тушите до готовности картофеля.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Бульон 3 стакана
- Соль, специи По вкусу
- Куриное мясо 500 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Рагу из курицы с картошкой"
Репчатый лук нарезать мелко.
Морковку натрите на крупную терку.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
На растительном масле обжарить лук сразу в кастрюле с толстыми стенками.
Добавьте морковь. Перемешайте. Пассеруйте все на небольшом огне до мягкости.
Добавьте мясо и тушите все вместе 10 минут. Добавьте соль, специи.
Влейте бульон. Пока он закипает, очистите картофель и нарежьте его на равные небольшие кубики. Перемешайте. Тушите все вместе 20 минут.
Подайте к столу, когда блюдо будет готово. Готовность можно проверить по картофелю.
Оценить рецепт Рагу из курицы с картошкой
5.0
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Oksanafka 
20.03.2018 09:00
Водички можно чуть меньше, чтобы еле-еле прикрывала, и варить больше чем 20 минут, чтобы картофель стал нежным!
Рагу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов