Главная / Каталог рецептов / Салаты / Простой салат из капусты

Простой салат из капусты

14.03.2015
Время приготовления: 10 мин

Экономный, очень вкусный и невероятно полезный, к тому же, еще и простой салат из капусты в домашних условиях можно сделать всего за несколько минут. Понадобится минимум ингредиентов и сил.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления простого салата из капусты подойдет для тех, кто следит за своим весом, а также для тех, кто любит блюда на скорую руку. Такой вариант станет отличным дополнением к основному блюду, а также низкокалорийным и сытным ужином.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Капуста

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Капуста 500 грамм
Лимон 1-2 штук
Растительное масло 50 мл
Чеснок 1-4 зубчиков
Соль 1 щепотка
Сушеная мята 1 щепотка

Количество порций 4

Калорийность

92 ккал

Калорийность

0 г

Белки

8 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Простой салат из капусты"

1. Вот такой весьма скромный набор ингредиентов уже через 10-15 минут превратится в аппетитный, хоть и простой салат из капусты в домашних условиях. Если под рукой нет лимонов, их можно заменить уксусом, например.

2. Капусту нашинковать и выложить в глубокий салатник. Можно использовать для этого специальные приспособления (терки, шинковки) или нарезать ее обычным ножом.

3. Чеснок очистить и измельчить в ступке или пропустить через пресс (можно натереть на терке). Количество чеснока зависит от ваших вкусовых предпочтений.

4. Чеснок соединить с растительным маслом. В рецепт приготовления простого салата из капусты можно использовать как оливковое, так и подсолнечное ароматное масло. Лимоны вымыть, нарезать пополам и выжать сок.

5. Капусту посолить немного и вылить заправку. Как следует перемешать и добавить щепотку сушеной мяты. Если под рукой есть свежая зелень, она отлично подойдет для этого салата. Вот и все, салатик уже можно подавать к столу.

Оценить рецепт Простой салат из капусты